Новости 17 апреля 2009

     17 апреля 2009 года Государственной комиссией Российской Федерации утверждены новые кроссы мясных кур "Сибиряк 2С" и "Сибиряк 2Т".

 · Четырехлинейный финальный гибрид "Сибиряк 2С" предназначен для получения стандартных бройлеров массой 2,4 кг в 42-дневном возрасте с выходом грудной мышцы более 18% для последующей реализации тушкой или для частичной переработки.

 · Кросс "Сибиряк 2Т" принципиально отличается от других кроссов в стране тем, что приспособлен к длительному сроку откорма (до 70 дней, живая масса в конце откорма - более 4 кг), что позволяет увеличить выход грудных мышц свыше 20% от живой массы. Бройлеры кросса предназначены для глубокой переработки, что позволяют расширить ассортимент продуктов с высоким выходом полноценного бескостного мяса, обладающего прекрасными вкусовыми качествами.